大人も楽しめるパフェ専門店。

無農薬玄米と産地直送の有機野菜を中心に、安心・安全な食材を使用した健康カフェ。管理栄養士が監修した定食とスイーツで身体もココロも健康に。
※お店の入口はFOODHALL内ではなく、FOODHALLの外側にございます。

シャンパンと餃子を中心としたフレンチバル。シャンパンに合うように独自にメニュー開発された餃子をトリュフオイルや岩塩で食べるスタイルが斬新！

「It's time for Tea お茶に恋する、美しい生活」をコンセプトに、本格派ティーストアが大阪初出店。こだわりのティードリンクを提供。

スターバックスがついにエストに出店。7時～23時まで営業し、朝の出社前のコーヒータイムや買い物の合間の一息など、色々なシーンで立ち寄れる。

一歩足を踏みいれれば、そこはヨーロッパの街角にある“市場”。色鮮やかで新鮮な食材が豪快に並び、市場さながらの賑やかさを味わえる大人のたまり場。約200種類のドリンクと100種類を超えるタパス（小皿料理）を、広い店内でゆっくりと楽しめる。

“最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけで作り上げた、奇跡のスフレパンケーキ専門店。ふわふわ“新食感”と、舌触りがキメ細かなしっとりとした生地が口の中で優しい風味を残しながら溶けていく“新体験”を。

大阪中崎町で行列の絶えない焼き芋屋さん蜜香屋が新業態でＥＳＴに登場。

人気商品の《おいもとアイス》や《蜜香紅茶》を味わう喫茶店としての顔はもちろん。
《芋ビール》や《芋ガレット》を中心に、お芋さんを余すことなく堪能できるBATATASだけの新メニューも充実！

さつまいものルーツを巡り、新しい美味しさを追求するフロンティアスピリットが、国境を越え、多国籍なメニューを通じ、まだ見ぬさつまいもの隠された魅力を発信します。

開拓者は言った。
「サツマイモは我々が夢見るものより、もっとイマジネーションに溢れている。」

フランスでの修業を経て、シャルキュティエの世界大会で2位を獲得した阪口義明をはじめとした職人たちにより作られたシャルキュトリーが自慢。肉本来の食感・旨みを大切に、季節野菜を組み合わせた繊細かつ深みのある味わいをオリジナルビールやワインと共にぜひ。

石窯焼きのパンの魅力を発信するベーカリー＆カフェ。石窯の熱でバリッと焼き上げたフランスパンに、自家製クリームをはさんだ自慢のラムレーズンサンドはイチオシ。